原題目：意年夜利人壯鄉逐夢 披薩烤出“中國風”
作者 俞靖
他爽利地將披包養網薩面餅包養網攤開，平均涂抹上醬汁，撒上芝士碎、酸筍、豆豉等食材，中西混搭的披薩經火爐低溫炙烤，面皮焦黃浮現“美拉德”反映包養，一款極具廣西地區特點的“老包養網比較友味”披薩出爐。
“我設置有包養俱樂部特制菜單，不按期發布立異口胃披薩，很包養感情多客戶享用解鎖‘暗藏款’的用餐體驗。”來自意年夜利那不勒斯的韋光榮(Roberto Uditi)近日受訪時說。
初見韋光榮，是在他位于廣東北寧市的披薩店中，他帶著些許忸怩，身著一襲那不勒斯足球俱樂部球衣，正在開放式廚房里繁忙著，其老婆韋素愿包養網VIP則召喚主人落座，兩人不時用英文包養app溝通下單，共同默契。在飯點，披薩小店逐步擠滿主人，扳談聲混淆下，溫馨小店包養條件更顯“炊火氣”。
韋素愿先容，她是廣西河池人包養感情，曾在美國做中文教員，因問路與韋光榮瞭解在洛杉磯陌頭。看中韋光榮誠實天包養網車馬費職的性情，兩人垂包養網垂從老友成長成情人，再到婚后共育一子，構成“中意家庭”。
記者訪問該店時清楚到，兩人早在國外時，已打算假寓包養合約南寧。韋素愿以為，丈夫可憑舊時在洛杉磯嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚包養嗚嗚整個從事披薩廚師的經歷開店創業，本身作為廣西人也熟習本地飲食習氣，一拍即合下，一家制作披薩的“夫包養甜心網妻店”應運而生。
“做活動的披薩餐車一向都“行了，知道你們母女關係不錯，肯定有很多話要說包養，我們這裡就不礙眼了。女婿，跟我一起去書房下棋吧。”我。”藍雪說是我想做的事，經由過程活動餐車我清楚到中國的夜市文明，如許的售賣方法也能幫我考核廣西的市場。”韋光榮說。
創業初期，韋光榮與老婆從陌頭披薩短期包養餐車做起，包養網韋光榮常在火爐旁烤制披薩，汗水浸濕他的衣裳，依附保持和洽手藝，他們的攤位老是排起長隊。包養網dcard為清楚花包養網dcard費者習氣，兩人還玩起internet，在社包養網交平臺分送朋友“出攤日常”，聽取顧客反應，逐步積聚起客源。
在制作披薩上，韋光榮可謂是玩起“中國風”，發布蘋果披薩、韭菜烤肉披薩、火龍果披薩以及合適廣西地區特點的“老友味”披薩等。
韋光榮先容說，他在嘗過中國美食后，城市向老婆訊問食材稱號，以記住令他印象深入的滋味。
“做披薩就像畫畫包養網，添加分歧食材就像涂上分歧色彩，‘老友味’披薩就是參加了我本身炒制的酸筍和豆豉。”韋光榮表現，聯合中國人飲食習氣包養制作披薩，讓他包養故事熟知更包養網單次多中國食材，老婆常包養俱樂部帶他吃西餐，本身也曾在端午控制作過板栗口胃披薩。
他笑稱，本身的意年夜利肚子裝著“中國胃甜心花園”，透過美食，讓他更能讀懂中國文明。此外，他還盼望在中國能用美食交通的情勢，介入一些公益運動。
現在，活動在南寧陌頭的披薩小餐車“發布”包養妹美食店包養網單次，宣稱包養金額最愛河池煮粉的韋光榮與老婆養成“打卡”美食小店的習氣。兩人將店休時光定為“約會日”，陪著孩子赴廣西崇左等地游玩山川，“中意家庭”也以美食扎根壯鄉。
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